Показаны все (22)
-
Чай зелёный китайский «Жасминовый премиум», 100 г
Крупнолистовой зелёный чай, ароматизированный живым цветком жасмина, а не маслом: лист пересыпают распускающимися бутонами и затем выбирают их обратно. Поэтому лепестков в чае почти нет — только аромат.11 отзывов 390₽ -
Чай зелёный китайский Билочунь Сюэя (Изумрудные спирали весны), 100 г
В чайный сбор идут только почки и первый листочек (не длиннее полутора сантиметров). В готовом виде крупнолистовой чай Билочунь выглядит как ровные скрученные чаинки, по большей части состоящие из почек с белым ворсом, что и объясняет «изумрудный» цвет спиралей.10 отзывов 350₽ -
Чай зелёный китайский Билочунь Сюэя (Изумрудные спирали), 100 г
Изумрудные спирали Сюэя в стеклянной банке: жёсткие стенки не дают ломаться хрупким почкам, плотная крышка не пускает чужие запахи. Сто грамм — двадцать сессий и готовый подарок без упаковки.915₽ -
Чай зелёный китайский Билочунь Сюэя (Изумрудные спирали), 250 г
Билочунь Сюэя в крупной фасовке: 250 г, пятьдесят сессий, самая низкая цена за грамм. Цветочный зелёный чай из почки с первым листом — для ежедневного чаепития и холодного заваривания.1639₽ -
Чай зелёный китайский Билочунь Сюэя (Изумрудные спирали), 50 г
«Снежная почка» из Цзянсу: в сбор идут только почка и первый лист короче полутора сантиметров. Отсюда чистый цветочный вкус с персиковой кислинкой. Пятьдесят грамм — десять сессий.552₽ -
Чай зелёный китайский Жасминовый Премиум в банке, 70 г
Жасминовый премиум в стеклянной банке: плотная крышка держит летучий аромат внутри и не даёт ему пропитать соседние чаи на полке. Ароматизация живым цветком, 14 чаепитий.640₽ -
Чай зелёный китайский Лунцзин (Колодец дракона), 100 г
Зелёный чай из-под Ханчжоу, прожатый плоско при ручной обжарке в котле. Отсюда ореховая линия вместо травяной: жареный орех, цветочный мёд и мягкая сладость при светлом прозрачном настое.12 отзывов 570₽ -
Чай зелёный китайский Лунцзин (Колодец дракона), 250 г
Лунцзин в фасовке 250 г: пятьдесят сессий, лучшая цена за грамм. Ореховый обжаренный зелёный чай, у которого вкус сильно зависит от воды — на крупной упаковке есть запас на эксперименты.2644₽ -
Чай зелёный китайский Лунцзин (Колодец дракона), 50 г
«Колодец дракона» из-под Ханчжоу: лист прожат плоско ручной обжаркой в котле, отсюда жареный орех и цветочный мёд вместо травяной свежести. Пятьдесят грамм — десять сессий на знакомство.760₽ -
Чай зелёный китайский Лунцзин (Колодец дракона), 60 г
Лунцзин в стеклянной банке на 60 г: обжаренный досуха лист боится влаги и ломкости, и жёсткая тара решает оба вопроса. Двенадцать сессий и готовый подарок — имя сорта знают даже те, кто чаем не увлекается.858₽ -
Чай зелёный китайский Люань Гуапянь (Тыквенные семечки), 100 г
Единственный великий зелёный чай Китая без почек и черешков — только срединный лист, обрезанный с двух сторон. Форма напоминает тыквенную семечку, а настой плотнее обычного зелёного и без мути.9 отзывов 490₽ -
Чай зелёный китайский Люань Гуапянь (Тыквенные семечки), 250 г
Люань Гуапянь в фасовке 250 г: пятьдесят сессий аньхойского чая из одного листа. Самый прощающий зелёный в каталоге — не горчит от долгого настаивания, поэтому удобен для офиса и дачи.2098₽ -
Чай зелёный китайский Люань Гуапянь (Тыквенные семечки), 50 г
Единственный китайский зелёный чай без почек и черешков: только срединный лист, обрезанный с двух сторон. Плотный настой без мути, форма листа как тыквенная семечка. Аньхой, фасовка 50 г.652₽ -
Чай зелёный китайский Сян Чжэнь (Ароматные иглы), 100 г
Сян Чжэнь (Ароматные иглы) изготавливается по технологии «Пропаривания зелени». Вкус свежий и объемный, травянисто-цветочный с приятной кислинкой в конце. Послевкусие — обволакивающее, освежающее. Аромат чистый, тонкий, свежий, цветочный, богатый.7 отзывов 340₽ -
Чай зелёный китайский Сянчжэнь (Ароматные иглы), 250 г
Сянчжэнь в фасовке 250 г: пятьдесят сессий пропаренного зелёного чая. Лучший сорт каталога для холодного заваривания — на холоде кислинка превращается в чистую цитрусовую свежесть.1713₽ -
Чай зелёный китайский Сянчжэнь (Ароматные иглы), 50 г
Ароматные иглы, зафиксированные паром, а не обжаркой: для китайских зелёных это редкость. Яркая зелёная свежесть, цветочная линия и лёгкая кислинка в финале. Фасовка 50 г — десять сессий.524₽ -
Чай зелёный китайский Тайпин Хоукуй, 100 г
«Обезьяний главарь» из деревни Хоукэн в Аньхое — самый крупнолистовой зелёный чай Китая: плоские листья до шести сантиметров со следом сетки. Вкус сладкий, маслянистый, с ягодно-ореховыми нотами.11 отзывов 650₽ -
Чай зелёный китайский Тайпин Хоукуй, 50 г
Самый крупнолистовой зелёный чай Китая: плоские листья до 6–7 см с отпечатком сетки от прессовки. Орех, ягода, маслянистая сладость. Аньхой, фасовка 50 г — заваривать в высоком стакане.812₽ -
Чай зеленый китайский Юньнаньский билочунь (Белоснежные спирали весны), 100 г
Юньнаньские спирали весны: ранний весенний сбор, почка и один-два листа, скрученные в миниатюрные спирали с серебристым ворсом. В чашке — белые цветы, персик и шелковистая текстура без терпкости.10 отзывов 840₽ -
Чай зеленый китайский Юньнаньский билочунь (Белоснежные спирали), 250 г
Юньнаньский билочунь в фасовке на 250 г: пятьдесят сессий или восемьдесят утренних стаканов. Самая выгодная цена за грамм в семействе — для тех, у кого этот чай в ежедневной ротации.2952₽ -
Чай зеленый китайский Юньнаньский билочунь (Белоснежные спирали), 50 г
Юньнаньские «белоснежные спирали весны» на крупнолистных культиварах: белые цветы, персик, шелковистая текстура от белого ворса. Малая фасовка 50 г — десять сессий, чай уйдёт на пике свежести.766₽ -
Чай зелёный Люань Гуапянь в банке (Тыквенные семечки), 50 г
Люань Гуапянь в стеклянной банке: крупный обрезанный лист хрупок на изломе, а в жёсткой таре остаётся целым. Широкое горло, плотная крышка, готовый вид для подарка знатоку. Пятьдесят грамм.630₽
Зелёный чай: купить китайский зелёный чай онлайн
Свежие партии из ключевых регионов Китая: Лунцзин, Би Ло Чунь, Мао Фэн, Матча. Подберём вкус и режимы заваривания под вашу воду. Доставка по России и в Киров.
Китайский зелёный чай — это про свежесть, чистую сладость и ясные ароматические акценты. Фиксация прогревом «запирает» ферменты и сохраняет зелёный профиль листа. Мы привозим только проверенные лоты, дегустируем каждую партию и корректно храним её на складе. В каталоге «Дух Чая» вы можете купить зелёный чай для ежедневных чаепитий и для особых случаев — от знаковых стилей до редких региональных сборов. Доступна покупка оптом и удобная доставка.
Почему зелёный чай в «Дух Чая»
- Свежесть партий. Берём текущие сезоны, проверяем органолептику перед закупкой, фиксируем год сбора на карточке товара.
- Проверенные терруары. Ханчжоу (Лунцзин), Дунтин (Би Ло Чунь), Хуаншань (Мао Фэн) — источники с репутацией.
- Корректное хранение. Низкая влажность, защита от света и запахов, герметичные пакеты с клапаном.
- Помощь в выборе. Сравнительные дегустации, рекомендации по воде и посуде, рабочие режимы заваривания.
- Логистика без сюрпризов. Быстрая отправка по России и в Киров, понятные сроки и стоимость в корзине.
Как выбрать зелёный чай
По сырью/терруару/сезону
- Лунцзин (Ханчжоу, Чжэцзян). Плоский «ладьевидный» лист, вкус — орех/каштаны, лёгкий злак, чистая сладость.
- Би Ло Чунь (Дунтин, Цзянсу). Мелкий скрученный лист с пухом; профиль — цветочно-фруктовый, искристый, крайне деликатный.
- Мао Фэн (Хуаншань, Аньхуй). Тонкий лист, прозрачная сладость, цветы, лёгкая травяная нота.
- Матча. Тончайший порошок измельчённого зелёного чая — для взбивания в чаше; выбирайте по степени помола и сладости.
- Сезон. Ранневесенние сборы — максимум нежности и аромата; летние/осенние — плотнее и доступнее по цене.
По вкусовому профилю
- Орехово-каштановая линия. Ищите Лунцзин и родственные стили — сладкая «тёплая» палитра без грубой терпкости.
- Цветочно-фруктовая искра. Би Ло Чунь, высокогорные зелёные — эфирность, цветы, лёгкая фруктовая кислинка.
- Нейтральная сладость и свежесть. Мао Фэн/Маоцзянь — понятный и универсальный профиль на каждый день.
- Интенсивный вкус и тело. Плотные летние/осенние сборы, прессованные зелёные — вкус гуще, дольше держат пролив.
Как заваривать зелёный чай
Основное правило — не кипяток. Для зелёного чая используйте 75–85 °C, чистую воду средней минерализации и короткий старт. Ниже — рабочие ориентиры для метода проливов (Gongfu) и «по-домашнему» в чайнике/чашке.
| Посуда | Температура | Граммовка | Первый пролив/настаивание | Следующие проливы | Потенциал |
|---|---|---|---|---|---|
| Гайвань/фарфор 120–150 мл | 75–85 °C | 4–6 г (1:18–1:20) | 5–8 сек | +2–3 сек каждый | 6–9 проливов |
| Стеклянный/фарфоровый чайник 300 мл | 78–82 °C | 3–4 г | 1,5–2 мин | +20–30 сек | 2–3 заваривания |
| Матча (чаша) | 70–80 °C | 1,5–2 г на 70–80 мл | Интенсивное взбивание 10–15 сек | — | Одна порция |
Если появляется горечь — снизьте температуру и/или укоротите старт. Для матчи используйте мягкую воду и сито для просеивания порошка перед взбиванием.
Польза и свойства
Зелёный чай содержит полифенолы (катехины) и L-теанин. Полифенолы проявляют антиоксидантные свойства, а теанин в сочетании с кофеином даёт мягкую собранность без «рывка». Это продукт питания, а не лекарство: реальный эффект ощущается в рамках умеренного потребления и сбалансированного рациона. Избегаем мифов о «детоксе» и «чудесном похудении» — ключевая ценность зелёного чая в вкусе, аромате и мягком тонизировании.
Знаменитые сорта зелёного чая
- Лунцзин (Longjing). Классика с орехово-каштановым профилем и чистой сладостью.
- Би Ло Чунь (Bi Luo Chun). Цветочно-фруктовый характер, искристый и очень нежный.
- Мао Фэн (Mao Feng) / Маоцзянь. Тонкий лист, цветы и деликатная травяная свежесть.
- Матча. Порошковый зелёный чай для взбивания; подходящие степени — для латте и для чистой чаши.
- Ганпаудер. Плотный, хорошо держит пролив и отлично подходит для повседневного заваривания.
Доставка по России и в Киров
Оформляйте заказ на сайте — мы отправим зелёный чай по всей России и в Киров курьером или в ПВЗ. Сроки и стоимость показываются в корзине автоматически. Нужна партия «зелёный чай оптом» — подберём лоты и предложим условия.
Вопросы и ответы
- Почему зелёный чай иногда горчит?
- Слишком горячая вода или длинный старт. Держите 75–85 °C и начинайте с 5–8 секунд в гайвани.
- Нужна ли «промывка» зелёного чая?
- Обычно нет: вы рискуете смыть самые тонкие ароматы. Сразу переходите к короткому первому проливу.
- Какую воду лучше использовать?
- Фильтрованную, средней минерализации. Жёсткая вода приглушает ореховую сладость и усиливает терпкость.
- Чем Матча отличается от листового зелёного чая?
- Матча взбивается из порошка, пьётся суспензией и даёт более насыщенное ощущение тела; листовой заваривается и фильтруется.
- Где купить зелёный чай в Кирове?
- Закажите на сайте — доставим в Киров курьером или в пункт выдачи. Варианты и сроки видны при оформлении.
Полезно почитать: Как правильно заваривать китайский чай, Хранение чая дома, Исинская глина и другая посуда, Гунфу Ча, Чай и здоровье.
Если у Вас возникли вопросы по продуктам
или проблемы при оплате, свяжитесь с
нами в мессенджерах!